Daging merah dan olahan: berapa banyak yang wajar?

Daging merah (sapi, kambing, babi) tetap sumber protein dan zat besi yang baik, tapi WCRF menyarankan tidak lebih dari sekitar 3 porsi seminggu (350-500 g matang). Daging olahan seperti sosis, kornet, ham, dan dendeng sebaiknya sesedikit mungkin.